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ホタルイカは目を取り除いておきます。弱火フライパンにオリーブ油を敷いて、ニンニクみじん切りを香りがするまで炒めます
ほぐした舞茸を入れて炒め、ホタルイカを入れたら中火にします。プリッとしてきたら塩胡椒します
皿に盛り付けたら出来上がり!
はなちくママさん。つくれぽ有難う御座います!ボイルで良いのですよ!直しておきます値段!鷹の爪も合いそうです!