汁まで美味しい♡塩バター肉じゃが

じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。玉ねぎはくし切り、小ネギは小口切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。

フライパンに豚肉を入れて炒め、塩コショウ（分量外）をふる。
肉の色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎも加えてざっと炒める。

フライパンに●（水、酒、みりん、鶏がらスープ、塩）を加え、蓋をして弱火〜中火で15〜20分ほど煮込む。

じゃがいもに火が通ったらバターを乗せ、バターが溶けたら優しく混ぜて完成！

器に盛る時に小ネギと黒コショウを振るのがオススメ！