チーズ味噌ラーメン~納豆は合うのか~
作り方
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1
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即席麺は一度湯でこぼすし、油を洗い落します
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2
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濃厚に仕上げたく、水分は2/3。とろけるチーズを入れて完成の予定でしたが、栄養面を考慮し
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3
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+納豆
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4
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+ダイストマト
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5
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完成です
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コツ・ポイント
チーズ料理は濃厚に仕上げた方が美味しいので水分量は少なめにしました。
このレシピの生い立ち
チーズが無性に食べたくなり味噌ラーメンにトッピング。それだけでは身体に良くないと思い+納豆+トマト。結果は入れなければシンプルに美味しかっただろと思いながら完食。納豆の主張は抑える事ができないため別に食べよっと痛感したランチとなりました