レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし

Name: レンジ☆キャベツと油揚げのおひたし
Yield: 4人分
Ingredients: キャベツ 400ｇ; 油揚げ 1枚; 白だし 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 1カップ（200ｇ）

Description

味付け２つ！レンジで作れるキャベツ大量消費レシピです＾＾

発酵家族

材料（4人分）

キャベツ

400ｇ

油揚げ

1枚

白だし

大さじ2

みりん

大さじ2

水

1カップ（200ｇ）

作り方

1

耐熱容器にざく切りしたキャベツを入れる。
2

油揚げは横半分に切り、2㎝幅に切る。キャベツの上にのせる。
3

白だし、みりん、水を加え少しずらしてフタをのせてレンジ（600W）で8分加熱する。10分加熱するとしんなりします♪

コツ・ポイント

キャベツの芯は薄切りにします。
油揚げのはベーコン（2枚）に代用してもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レンジで作れる野菜のおかずを作りたくて考えました。

レシピID : 7534721 公開日 : 23/05/21 更新日 : 23/05/23

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
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