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こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。ちくわは斜め切りにする。
沸騰させたお湯でこんにゃくを2分茹で、ザルにあげる。
フライパンにごま油を中火で熱し、こんにゃく、ちくわを1分ほど炒める。
混ぜ合わせた◎を加え、汁気がなくなるまで炒める。
お皿に盛り、一味唐辛子、刻みネギをトッピングする。