豆乳ココアプリン
作り方
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1
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水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
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2
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耐熱容器に豆乳を入れ、レンジで600w 約1分半強加熱する。
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3
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②に①を入れて混ぜ溶かす。
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4
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ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でトロトロになるまで混ぜ、ココアと砂糖を入れてしっかりと混ぜる。
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5
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④に③を少しずつ入れながら混ぜる。
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6
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⑤を容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、ホイップクリームといちごを添える。
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コツ・ポイント
豆腐で作るのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 178kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 8.5g
炭水化物 21.7g
Ca 58g
Fe 1.8mg
VC 6mg
食物繊維総量 1.8g
食塩相当量 0.1g
エネルギー 178kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 8.5g
炭水化物 21.7g
Ca 58g
Fe 1.8mg
VC 6mg
食物繊維総量 1.8g
食塩相当量 0.1g