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小松菜の胡麻和え!厨房ばあばぁ！

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Description

貴女のお好みのお味でOK

材料

小松菜
一ワ
砂糖(２回使用)
２つまみ+適量
塩
1つまみ
すりゴマ
適量
いりゴマ
適量
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜.洗い根元は厚みがあるので写真のように、カットします。根元は細く。
    ★(シャキシャキ感、歯切れが好き！)

  2. 2

    沸騰湯を作り1掴みの塩、ふたつまみの砂糖を入れ根元→葉っぱと時間差でボイルしザル上げして軽く水切りしボールに入れ

  3. 3

    写真

    摺り胡麻を入れ、和えまぜてから麺つゆ少々と砂糖少々で味を整え→

  4. 4

    写真

    上にひねりゴマをお好きならだけ!ふりかけ混ぜる。

コツ・ポイント

1つのフライパンでサッサとできますよ。
★小松菜一ワでサブメニューできちゃった。

このレシピの生い立ち

１把あったから簡単に、ボイルし和えた。すりゴマは黒しかなかつたので代用しました、何でもOK
レシピID : 7530403 公開日 : 23/05/15 更新日 : 23/05/15

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小松菜の胡麻和え!厨房ばあばぁ！
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