ラムチョップ(バーベキュー味)

ラムチョップに塩胡椒する。

★の調味料を良く混ぜて、付タレを作る。

清潔なポリ袋にラム肉を入れて、付タレを入れて、少し揉み込んで、冷蔵庫で、半日付ける。

中火で、6分焼く。
焼いたら、ひっくり返して、余った付タレを乗せる。

中火で、さらに5分焼く。

アルミホイルで包み、10分ぐらい、余熱で中まで火を通す。