卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ
作り方
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1
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米粉、おから、きな粉を袋に入れてよく混ぜ合わせる
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2
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豆乳(or水)、米油、蜂蜜を追加してよくモミモミする
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3
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袋の端を切って絞ってコロコロドーナツか、
手で成形してわっかのドーナツをつくる
好きな型に成形する
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4
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170°で予熱したオーブンで25分焼く。
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5
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焼き上がったら、爪楊枝で焼けてるか確認。生地がついてきたら追加で5分ぐらい
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コツ・ポイント
卵と乳製品のアレルギーがある娘のおやつを
このレシピの生い立ち
卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。