卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツ

卵・乳なし 米粉とおからのきな粉ドーナツの画像

Description

外はザクザク、中はしっとりの焼きドーナツです。
卵、乳製品不使用です。

材料 (3〜4個分)

55g
10g
90g
はちみつ
15g
米油
15g

作り方

  1. 1

    写真

    米粉、おから、きな粉を袋に入れてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    豆乳(or水)、米油、蜂蜜を追加してよくモミモミする

  3. 3

    写真

    袋の端を切って絞ってコロコロドーナツか、
    手で成形してわっかのドーナツをつくる
    好きな型に成形する

  4. 4

    写真

    170°で予熱したオーブンで25分焼く。

  5. 5

    写真

    焼き上がったら、爪楊枝で焼けてるか確認。生地がついてきたら追加で5分ぐらい

コツ・ポイント

卵と乳製品のアレルギーがある娘のおやつを

このレシピの生い立ち

卵と乳製品のアレルギーを持つ娘が大好きなドーナツを作りたくて。
レシピID : 7527422 公開日 : 23/05/12 更新日 : 23/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート