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なすとピーマンを一口大に切り、サラダ油を熱したフライパンで弱火でじっくり炒める。
なすに軽く焦げ目がつき、ピーマンがしんなりするまで炒めたら、★を全て混ぜてからフライパンに入れ、軽く炒めて出来上がり!
お弁当のおかずにぴったり!
つくれぽありがとうございます!美味しそうですね!お弁当の彩りに緑色は重要ですよね♪余っていたナスを活用できたようで良かったです♡
つくれぽありがとうございます!夕飯とお弁当にこのレシピを活用してくださって嬉しいです♡娘さんに気に入っていただけて良かったです♪