ミニトマトのブルスケッタ
作り方
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1
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ミニトマトを1/2にカットします。ボウルに入れて、★の材料を入れて混ぜ合わせます。
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2
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ベビーチーズをさいの目切りします。
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3
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フランスパンにバターを塗ってトーストで焼きます。
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4
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焼いたフランスパンに1と2を乗せます。
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5
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生パセリか乾燥パセリを上に振って出来上がりです。
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コツ・ポイント
フランスパンはバターを塗って焼くとカリッとした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
めずらしい品種のミニトマトを買ったので、作ってみました。