５分で簡単♪新生姜の佃煮／甘辛煮

Name: ５分で簡単♪新生姜の佃煮／甘辛煮
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 簡単♪新生姜のシロップ 【レシピID : 7520797】 の残り生姜 １００ｇ; 醤油 大さじ１; ●ごま 大さじ１; ●かつお節 小１袋（約２ｇ）

Description

新生姜のシロップを作った後の『残り生姜』をアレンジ！
この佃煮が美味しすぎて、御飯、おにぎり、冷麺に大活躍です。

梅ミッキー

材料（作りやすい分量）

簡単♪新生姜のシロップ　【レシピID : 7520797】　の残り生姜

１００ｇ

醤油

大さじ１

●ごま

大さじ１

●かつお節

小１袋（約２ｇ）

作り方

1

こちらのレシピで作った、残り生姜を使用します。

簡単♪新生姜のシロップ　【レシピID : 7520797】
2

フライパンに①、醤油を入れて、中火で炒める。
3

汁気が少なくなってきたら、●を加えて炒める。

粗熱がとれたら、清潔な容器で、冷蔵保管してください。
4

御飯にのせてどうぞ♪
おにぎり、冷麺（素麺、ひやむぎなど）、卵焼きの具材にもお勧めです♪
5

【関連アレンジ】
残りの生姜→
簡単過ぎる♪新生姜の甘酢漬け／酢漬け
レシピID : 7521405

コツ・ポイント

・お好みで、かつお節の量を増やしても美味しいです♪
塩昆布を加えてアレンジしても♪

このレシピの生い立ち

新生姜の酢漬け（梅酢漬け）を毎年作っています。
今年は甘酢漬けを作ろうと思った際、ジンジャーエールのシロップも同時に作れそうだと思い挑みました！結果２００点満点！！シロップ、佃煮までとても美味しく作れました。

レシピID : 7521391 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/08

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。