鶏肉となすの大葉入り味噌炒め
Description
ご飯のおかずにピッタリ！な味噌炒めです
一人暮らしのユちゃん
作り方
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1
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鶏肉、なすを1口大に切る
大葉を細く切る
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2
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なすを水に付けてあくを抜く
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3
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★の調味料を混ぜ合わせておく
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4
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フライパンにごま油を入れて鶏肉を焼く
7割ほど火が通ったらなすを入れる
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5
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鶏肉から油が多く出るのでキッチンペーパーで吸い取る
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6
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③で混ぜ合わせたものと大葉を加えて炒める
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コツ・ポイント
業務スーパーに売っている揚げナスの冷凍を使用しました、恐らく1本分くらいかな？と思います
このレシピの生い立ち
さっぱりな味噌炒めが食べたくなったので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
一人暮らしのユちゃん
