さつまいも黒糖バター蒸しパン米粉の画像

Description

さつまいもたっぷり!黒糖バターでコク甘♪米粉でしっとり♪朝食、おやつに如何ですか☆

材料 (500ml位のシリコンスチーマー1個分)

バター
10g
70g
♪粉末黒糖
12g〜 15g
1個(60gありました)

作り方

  1. 1

    さつまいもを深めの耐熱皿に入れレンジ600wで3分30秒温めレンジから出したらバターを絡めながらマッシュする。

  2. 2

    さつまいもを温めている間に☆印をボウルに量り入れ泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    ⑵に⑴を入れる。

  4. 4

    ⑴で使って空いた耐熱皿に♪印を入れレンジ600wで1分加熱。取り出して泡だて器でよく混ぜ黒糖を溶かす。

  5. 5

    写真

    ⑶に⑷と卵を割り入れ混ぜる。水分が足りない様なら豆乳を入れ写真位の濃度にする。今回豆乳大さじ3に大さじ1を足しました。

  6. 6

    シリコンスチーマーなどに⑸を入れ少しトントンとしレンジ600wで3分加熱。爪楊枝等で生地が付かなかったら出来上がり。

コツ・ポイント

米粉の種類により水分を吸う量が違ってくるかと思います。トロトロになるまで豆乳を入れ混ぜてください。今回は全部で大さじ4が丁度良かったです。黒糖は12gだと香り少ないですが、一つ全部食べられます。 15gは分ける事を考えると丁度良かったです。

このレシピの生い立ち

さつまいもと黒糖の蒸しパンを米粉で頂きたいと思い作りました。
レシピID : 7517335 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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runa10
さつま芋にバター!生地はスイートポテトのイメージでした🍠黒糖使いで体にも優しい甘さ、米粉スイーツバリエが増えましたよ🥰有難う✨

わぁ!可愛らしい蒸しパン♡さつまいもダイス乗せお洒落ですね♬お口に合い幸せ♡米粉スイーツバリエに加えて頂き感激♡素敵れぽ有難う☆

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ダイエッターひさ子
ミニクマさん♡KBBさんコラボ!トッピングに餡子乗せ!餡子とさつま芋蒸しパンがとてつもなく合いぶちうまっ!ミニクマさん蒸しパン旨

ひさ子さん♡美味しそうな餡子乗せナイスアイデアじゃね!ぶちうまそう♡蒸しパンも旨と言ってくれ有難う♡素敵れぽ有難う☆良い週末を☆

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ダイエッターひさ子
ミニくまさん♡美味しかったからリピです!トッピングに手作りキャラメルソースでいただきました!さつまいもはダイエットの味方!

ひさ子さん♡リピ感激です♡キャラメルソーストッピング美味しそう♬さつまいも使用気に入ってもらえた様で嬉しいです♬素敵れぽ有難う☆

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yesmama
昨朝パンをきらし此方にお世話に❣️米粉使用でグルテンフリー、甘さも控えめが嬉しい😊飾り用に数個上にのせました。優しいお味でした💕

此方にも!飾りのさつまいも美しいですね♡沢山頂けるように甘さを控えめにしました♬私も黒糖大好きなんです♡素敵wれぽ有難う☆