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春キャベツのコールスローサラダ

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Description

甘くてやわらかい春キャベツが、たくさんいただける粉チーズの風味がいいコールスローサラダです。

材料

春キャベツ
1/4個(約500g)
人参
1/3本（約60g）
コーン缶
100g
塩
小さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●レモン汁・すりおろしにんにく
各小さじ1
●粉チーズ
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ5
●粗びきこしょう
少量

作り方

  1. 1

    春キャベツは洗って芯を取り、細切りにする。人参も細切りにして塩をふって揉み込み10分置いて水気を絞る。

  2. 2

    コーン缶はザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    ①に②と●を加え、良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    YouTube検索窓で「鈴木美鈴　コールスローサラダ」と検索すると動画へいけます

コツ・ポイント

・塩を振って揉み込む事で、早くしんなりします
・野菜の水気は良く絞って下さいね
〈保存方法・保存期間〉
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

このレシピの生い立ち

いつも作る、わが家のコールスローサラダをレシピにしました。
レシピID : 7515914 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2024年6月2日
写真
ｷｬｽｰ
サラダだけど、味がちゃんとして食べ応え抜群で美味しい😋ご馳走さまでした。
#お弁当にもぴったり #つくおき #コールスローレシピ #コールスローならコレ
2024年5月2日
写真
５４才のおじさん
簡単、シャキシャキ、ヘルシー、粉チーズの風味が良くて、美味しく頂きました。
#チーズのコールスローサラダ
2024年4月16日
写真
つぐしゅんママ
人参の代わりにパプリカで彩りを。柔らかい春キャベツ美味しくできました。
#春キャベツ活用 #コールスローレシピ #簡単本格
2024年4月15日
写真
bolan185
すりおろしにんにくが多かったのが正解。にんにくの香りとコーンの甘味がとても合っていて、とてもおいしいです。
#春キャベツ
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