カニカマのかにたま:ケチャップあんの画像

Description

久しぶりにかに玉が食べたかったので作りました!
カニカマは普通のスティックタイプ使用です。

材料 (1皿分)

かにたま
5cm
4個
1/2株
★塩
小さじ1/3
★胡椒
3振り
★味の素
2振り
ごま油(焼く時用)
大さじ1
ケチャップあん
200ml
○ケチャップ
大さじ1/2
○かんたん酢 黒酢
大さじ1/2
○鶏がらスープのもと
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    カニカマはビニールをむいてほぐし、長ネギは縦半分に切ってから斜め切りにします。→ボウルにいれる。

  2. 2

    卵と★調味料、しめじをボウルにいれて混ぜます。

  3. 3

    ごま油をしき熱したフライパンで蓋をして弱火5〜6分。ひっくり返して中火で3〜4分焼きます。

  4. 4

    ↑を焼いてる間にあんを作ります。
    水と○調味料を全て鍋にいれ、沸かしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  5. 5

    お皿にかに玉を盛り付け、あんをかけたら完成!
    万能ネギやグリーンピースなどをお好みでのせてください。

コツ・ポイント

卵を焼くときに、最初にちょっと固まり始めたぐらいで箸でかきまぜるといい感じになります!

このレシピの生い立ち

カニ缶高いので買えません…(T ^ T)
レシピID : 7515817 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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♥おきるか♥
前日の鯛めしに合いそうなおかず。。。そうだ。かに玉にしよう♪でも、かんたん酢しかなかったので助かりました♡美味しかった♪