磯の香りがおいしい「のり和え」

材料

鍋に湯を沸かし、もやしを茹でる。ザルにとって冷ます。

ほうれん草を茹でる。水にとって、アクを抜く。水気を絞り、２～３㎝長さに切る。

ボウルにもやし、ほうれん草、しょうゆを入れて混ぜ、かつお節とのりを加える。

混ぜ合わせる。