豚ひき肉とネギの激うま!油そば
Description
簡単!美味しい!豚ひき肉とネギの油そばレシピ♡上に乗せる具材はお好きな物を色々アレンジしてお楽しみ下さい!
材料
(1人分)
1玉
70g
5cm
1個
にんにく(すりおろす)
1片分
しょうが(すりおろす)
1片分
すりごま
大さじ1
適量
塩、コショウ
各少々
豆板醤
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/4
ごま油
少量
■
【A】
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
酢
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
・にんにく、しょうがはチューブタイプのものでも代用可能です。
このレシピの生い立ち
麺が好きなので、中華麺も常に冷蔵庫の中にストックしてあります。油そばは、麺に絡めるタレさえ覚えておけば上に乗せる具材はその日の気分で色々アレンジ出来るので便利です。今日は、私がよく作るお気に入りの油そばのレシピをご紹介します。