白だしとあごだしつゆ 絶品だし巻き玉子
作り方
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1
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卵(3個)と水(60ml)をボールに入れて溶く。水と溶くことで卵が混ざりやすくなります。
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2
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1に白だし(小さじ2)、あごだしつゆ(小さじ1)を入れて混ぜる。
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3
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フライパンを熱し、油を入れて1/3ずつ焼く。
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コツ・ポイント
あごだしつゆがなければ、白だし(大さじ1)で。
だしの量はお好みで調整してくださいね。
だしの量はお好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
あごだしつゆを使いたくて作ってみました。