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たまねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
耐熱容器に1を入れ、電子レンジにかける。(目安:600w3分)
2の野菜の水気を切り温かいうちにしょうゆ、砂糖、和風顆粒だし、塩を混ぜる。
仕上げにごま油とすりごまを混ぜる。