☆パパっと簡単♪カレーピラフ☆覚え書き

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Description

材料少なめでパパっと作れるカレーピラフです♪
ピリッとスパイシーな味がお好みの方は、カレー粉を大さじ2入れて下さい。

材料 (2〜3人分)

1/2個
2缶
2合〜2.5合
☆塩、胡椒
少々
☆カレー粉
大さじ1~2
☆トマトケチャップ
大さじ1
☆ソース
大さじ1.5
☆コンソメ(顆粒)
大さじ1
~トッピング用~
クレイジーソルト
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ缶をオイルごと入れる。

  3. 3

    温まってきたら、玉ねぎのみじん切りを入れ、塩胡椒をして炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、カレー粉を加えてまんべんなく炒める。

  5. 5

    玉ねぎとツナを端に寄せて、トマトケチャップと中濃ソースを入れる。

  6. 6

    火が通りフツフツとしてきたら、端に寄せていたツナ、玉ねぎと混ぜ合わせる。

  7. 7

    ⑥にご飯とコンソメを入れ、混ぜながら炒める。

  8. 8

    器によそったら、クレイジーソルトをかけて焼いた鶏もも肉、黒胡椒、パセリなどをトッピングする。

  9. 9

    ③の時に人参のみじん切りやコーンなどを入れると彩りよく仕上がると思います(*^^*)

コツ・ポイント

ご飯を入れる前にカレー粉、トマトケチャップ、ソースを炒める事です。

このレシピの生い立ち

ご飯がたくさん余っていて、簡単にある物で作ったら思いの外美味しく出来たので、覚え書きとして。。
レシピID : 7509385 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

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