ベーコンと青豆のパスタの画像

Description

和風なのか洋風なのか判りませんが、シンプルなパスタです。

材料 (2人分)

短め4枚(1パック)
1/2個
1パック
1束
オリーブオイル
大さじ2
おろしニンニク
小さじ1/2
適宜
コショウ
適宜
こんぶ茶粉末
小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
2つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは1cmの細切り、玉ねぎも薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    青豆は加熱済みのパックを使いました。

  3. 3

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    パスタを茹でる。茹で時間3分のパスタを使いました。茹で汁はコップ半分くらいとっておく。

  4. 4

    写真

    オリーブオイル大さじ2をフライパンで熱する。

  5. 5

    写真

    ベーコンをおろしニンニク小さじ半分と炒める。

  6. 6

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    少し焦げ目が付いたら玉ねぎを炒め、塩コショウをくわえる。

  7. 7

    写真

    青豆をくわえ炒める。こんぶ茶粉末小さじ1を回しかける。

  8. 8

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    茹でたパスタをくわえ、麺つゆ大さじ1を回しかけ、時々パスタの茹で汁をくわえ焦げ付かないようにし.塩昆布を回しかける。

  9. 9

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンはやや焦げ目がつく程度に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

青豆が好きなので、シンプルな材料で食べたくて作りました。
レシピID : 7509360 公開日 : 23/04/27 更新日 : 23/04/28

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