炊飯器で簡単お手軽!参鶏湯風♡
Description
参鶏湯をおうちで簡単に楽しみたい方必見です★
材料
(4人分)
100~200g
1本
1つ
1株
お米類(白米、もち米等)
20g
唐辛子
半分くらい
にんにくチューブ
3cm
生姜チューブ
3cm
鶏ガラスープのもと
大さじ1
塩・胡椒
ひとつまみ
500ml
作り方
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1
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材料を切ります。もも肉むね肉使用の場合は1口大。ネギ(白い部分)は斜め切り。切り餅は1センチ角くらいに。
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2
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すべて炊飯器の中にいれましょう。簡単!
白い部分のねぎ・肉
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3
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ちんげんさい
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4
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ほぐしたきのこ
今回は舞茸です!しめじでもおいしいですよ〜
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5
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お米類
今回は、白米・もち米・もち麦を入れています^^全部合わせて20gほど入れました!
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6
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お餅・唐辛子・にんにくチューブ・生姜チューブ・鶏ガラスープのもと・塩・胡椒
薄い分には後でいくらでも調整可なので^^
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7
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最後にネギの緑部分をのせ、お水500mlをいれたら〜
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8
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通常炊飯します!時間が経ったらもう完成!鶏がらスープの素・塩・胡椒で味を整えましょう^^
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コツ・ポイント
おもちを入れるのがポイントかと思います^^
このレシピの生い立ち
簡単アレンジしすぎて本当の参鶏湯ではないですが、、笑
とてもおいしいリピートスープです^^手軽に参鶏湯風が楽しめるのって最高ではないですか、、?
とてもおいしいリピートスープです^^手軽に参鶏湯風が楽しめるのって最高ではないですか、、?