小松菜としらす炒めもの
作り方
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1
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フライパンにバターを入れ、切った小松菜を加えて炒める。
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2
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小松菜がしんなりしてきたら、しょうゆを加える。
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3
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しらす、コーンを加えて、汁気が少なくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
小松菜はアクが少ないので、下茹でせずに炒めても問題ありません。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうなしらすがあったので、火を通して食べたいと思い、小松菜と炒めてみました。
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フライパンにバターを入れ、切った小松菜を加えて炒める。
小松菜がしんなりしてきたら、しょうゆを加える。
しらす、コーンを加えて、汁気が少なくなるまで炒める。