【保育園給食】揚げないコロッケ

フライパンに油をいれて熱し、パン粉をいれて全体がきつね色になるまで炒める。

じゃがいもは1口大に切り、柔らかくなるまで加熱し、滑らかになるまでつぶしておく。

たまねぎをみじん切りにし、豚ひき肉と炒め、２と塩、こしょうを合わせておく。