10分で！そばめし弁当
Description
入れる材料は、コーン、キャベツ、天かす…ソース味なので基本何でも合います(^-^)
ほんとに、あるもので！
ほんとに、あるもので！
happyな光ママ☆
作り方
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2
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少し温めたフライパンにゴマ油を入れ、溶き卵を入れて混ぜる。
一度、卵をといたボウルに移しておく。
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3
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玉ねぎとちくわを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらポークビッツも投入。
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4
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電子レンジで柔らかくした焼きそばの麺をザクザク切る！
1袋2分チンくらいでOKです(^-^)
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5
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フライパンに入れてまんべんなく混ざるように炒める！
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6
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冷やご飯（電子レンジで温めておく）投入。
ほぐしながら炒める。
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7
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味付けは、付属の粉末ソースと、しょうゆをひと回し。
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8
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たまご投入！
ひたすら炒める。
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9
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最後に青ネギ（これも業務スーパーの冷凍品。神！）
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10
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お弁当箱に盛り付けて、作りおきしていたポテトサラダを飾りました(´∀｀)
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入っていた焼きそばの麺はカチカチなので、電子レンジで柔らかくしておくのがポイントです！冷やご飯も柔らかいほうが扱いやすいです(^o^)
このレシピの生い立ち
1袋だけ中途半端に残ってしまった焼きそばの麺を、なんとか増量するためのかさ増し作戦です♪
happyな光ママ☆
