塩麹でレタスとビーンズのチョップドサラダ

塩麹でレタスとビーンズのチョップドサラダの画像

Description

ビーンズの食感を楽しめ、タンパク質もとれるサラダです。
よく混ぜて召し上がってください。

材料 (2人分)

約150g(1/2個)
約10個
1パック(約70g)
ドレッシング
塩麹
大さじ1
大さじ1
EVオリーブオイル
大さじ1
大さじ1/2
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料はコチラ。
    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトは1/4または1/2にカットする。

  2. 2

    写真

    ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    器にレタスを盛り、ミニトマト、ミックスビーンズをのせ、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

お酢はお好みのものをお使いください。
レタスはリーフレタスなどでもOK。
新鮮なうちにお召し上がりください。
ドレッシングは冷蔵庫で3日ほど保存可能です。
粉チーズがなければ、サラダにプロセスチーズを小さく砕いて入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

チョップドサラダとは、小さく刻まれた具材がゴロゴロと入った、カラフルなサラダ。入れる食材もお好みでアレンジしてくださいね。
レシピID : 7503448 公開日 : 23/04/19 更新日 : 23/04/19

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