バナナとさつまいもの米粉パウンドケーキ

バターは溶かしておきます。

さつま芋を細かく切って軽く水にさらし、
レンジ600wで4分加熱します。

チンしたさつま芋とバナナをボウルに入れ、潰します。

米粉、ベーキングパウダーも加え、
スプーンやヘラで混ぜます。

水15gほど加え生地調節します。

型に入れて
予熱したオーブン180度で30分焼きます。