ふっくら玉子巾着とニラの煮物
Description
定番の玉子巾着にニラの香りが効いて、食欲をそそります♪
さっと出来るので、あと１品！にどうぞ(^ー^* )
さっと出来るので、あと１品！にどうぞ(^ー^* )
ｔａｉｋｅｉ
材料
（６個分）
作り方
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1
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油揚げを半分に切って開き、玉子を１個ずつ割り入れ、爪楊枝で口を閉じる。
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2
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鍋にだし汁、みりん、しょう油を入れ、煮立ったら油揚げを入れて１０分程度煮る。
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3
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玉子に火が通って油揚げが固くなってきたらニラを入れ、５分程度クタッとなるまで煮る。
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4
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お好みで白菜キムチを入れても♪♪
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コツ・ポイント
だし汁は我が家では、顆粒のカツオと昆布のあわせだし（小袋８グラム）を使用してます。
ニラは火を通すとグッとかさが減るので、お好きな方は増量でどうぞ♪
ニラは火を通すとグッとかさが減るので、お好きな方は増量でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつもの玉子巾着に野菜室に残ってたニラを入れたら、家族に大好評♪♪
我が家の人気レシピです(^ー^* )
我が家の人気レシピです(^ー^* )
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ｔａｉｋｅｉ
