☆簡単ガパオライス☆の画像

Description

★★★話題入りレシピ★★★
豚ひき肉とピーマンのお手軽材料で作るガパオライス♪
バジルがなくても美味しく仕上がります♪

材料 (2人分)

1〜2個
1/2個
にんにく
1かけ
しょうがすりおろし(チューブでも)
1かけ
サラダ油(炒め用)
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2〜
●ナンプラー
小さじ2
●みりん
小さじ2
●酒
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1弱
●鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
塩、こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎはみじん切り、生姜はすりおろす
    ピーマンは約1センチ角に切る
    目玉焼きを焼く
    ●の調味料は合わせておく♪

  2. 2

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    フライパンにサラダ油を入れ弱火で熱しにんにくと生姜を加えて炒め香りがたったら中火にしひき肉と豆板醤を加えて炒める♪

  3. 3

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    肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、さらにピーマンも加えて炒め♪

  4. 4

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    ●の調味料を加えて汁気をとばしながら炒める♪

  5. 5

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    塩こしょうをふって味をみて、出来上がり♪

  6. 6

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    器にご飯を盛り、具をかけて、目玉焼きを乗せて完成☆

  7. 7

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コツ・ポイント

パプリカも加えて彩をプラスしても♪

豆板醤の量はお好みで調整。

このレシピの生い立ち

家にある材料でガパオが作りたかったので。
レシピID : 7498159 公開日 : 23/04/11 更新日 : 23/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぱせのん
ピーマンたっぷりで倍量作りました。家族からよくリクエストされる大好きなレシピです。
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クックPPPJZE☆
鶏ひき肉で作りました。バジルがなくても、とっても美味しくできて、大好評。リピートします!
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ma38sa☆
お弁当に作りました!!簡単で美味しかったのでまたつくります!