超簡単☆コーヒーミルクキャラメルケーキ
あけぼしたびと
作り方
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1
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オーブンを160度に予熱しておきます。
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2
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型に油を薄く伸ばし紙をひきます。
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3
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バターに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜます。
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4
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溶き卵を少しずつ入れてすり混ぜます。
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5
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バニラエッセンスとベーキングパウダーを入れます。
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6
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スキムミルクを入れます。
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7
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薄力粉を入れます。
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8
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コーヒーに水を入れ溶かします。
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9
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キャラメルを入れてレンジでチンして吹きこぼれない様に溶かします。
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10
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プレーン生地の1/5を取り分けコーヒーキャラメルを混ぜ合わせます。
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11
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3回掬い上げて混ぜ過ぎない様にざっくりしたマーブルにします。
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12
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型にマーブルが崩れない様に入れます。
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13
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予熱したオーブンで160度で75分間焼きます。
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14
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粗熱を取ったら型から外してお皿に並べたらコーヒーミルクキャラメルケーキのできあがり〜♪♪
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コツ・ポイント
オーブンは予熱しておきます。バターは常温にしたものを使います。コーヒーは溶かしてからキャラメルを入れてレンジで溶かします。コーヒー生地は3回掬い上げてざっくりしたら型に入れる時に混ざります。
このレシピの生い立ち
プレゼントにしっとりミルク感たっぷりのコーヒーミルクキャラメルケーキを作っちゃいました♪♪♪ふんわりミルクで激うまですよ♪♪ぜひお試しください！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
