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ミックスベジタブルはさっと茹でます。ハムは半分にして1㎝位の細切りにします。胡瓜を入れる時は薄くスライスして塩をする。
じゃが芋は皮をむき電子レンジでふわっとラップして500wで7分～8分過熱します。茹でてもいいです。私はルクエでしてます。
じゃが芋は取り出して粗くつぶし、熱い内にミックスベジタブル・酢を加えて混ぜます。
3)の粗熱が取れたらハム・水けを絞った胡瓜・マヨネーズ・塩・ブラックペッパーであえます。味を見て調整して下さい。
お野菜はじゃが芋・にんじん・玉葱・胡瓜・コーン・ウインナー等好きなのを入れてもいいです。
2023年4月30日ポテサラの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
作ってくれて有り難う。ミックスベジタブルだからいいのよね。凄く美味しそうに出来てる。喜んで貰え嬉しいです。感謝(*^^*)
ぱふちやんポテサラも有り難う。何でも有る物でいいのですよ。ミックスベジタブルが有ったから入れたので普通の有る物でオーケですよ。♫
みかちゃん此方も作ってくれて有り難う。ミックスベジタブルだからいいよのね。大阪も温かいみたい。冬の厚いコートとはサラナラだね。♡
みっちゃん❇️68
