冷やし中華じゃないよ!中華風サラダ☆
クックうさのおもち
作り方
-
-
1
-
きゅうりは斜めに薄くカットしてから千切りにする(写真撮り忘れ)
-
-
-
2
-
もやしは深めのお皿に入れラップをし、レンジで3分位加熱(600w)の後ザルに入れ水を流しシャキッとさせる
-
-
-
3
-
ささみは深めのお皿に水を入れお酒を少々入れレンジで4〜5分加熱(機種によるので火が通るまで)その後ほぐす
-
-
-
4
-
卵は卵焼き器で錦糸卵を作る
(スーパーで売ってるチラシ寿司用の錦糸卵でも可)
-
-
-
5
-
お皿にもやしを土台にして置き、きゅうりささみを置き、錦糸卵を置き、細かく刻んだ大葉を飾り、トマトを飾り胡麻をかけたら完成
-
コツ・ポイント
火を通してる材料は冷ましてから盛り付けて下さい！
このレシピの生い立ち
母がよく昔から作ってたサラダです♪もやしときゅうりを消費したかったので作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
クックうさのおもち
