めちゃうま☆卵黄味噌納豆☆パスタ
作り方
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卵黄と味噌をよく練り混ぜる
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※白身は汁物や他の料理等で使いましょ
今回ウチは和風スープで使いました
【レシピID: 5135468】
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ネギを粗微塵にカットする
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納豆をよく混ぜる
※タレ付きの場合今回は使いません
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卵黄味噌に納豆の付属カラシを加え混ぜる
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卵黄味噌に納豆を入れネバネバふんわりするまでよく混ぜる
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鰹節と炒りごまを加え混ぜる
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【3】のネギを加え混ぜる
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最後に隠し味でマヨネーズを加えよく混ぜる
【卵黄味噌納豆の完成♪】
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フライパンで白だしで味を付けたお湯を沸かし、パスタを茹でる
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茹で汁を少し残す位の水気を残すまで強火で茹で汁を蒸発させる
※茹で時間と水分量が合わなかったら少し茹で汁を捨ててもOK
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↑少し茹で汁を残すのは、納豆とパスタが混ざりやすくなるからです
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パスタをお皿に盛り、上に卵黄味噌納豆を盛りつける。。。完成♪
※刻み海苔などかけても◎
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コチラの我が家オリジナルの納豆パスタも美味しいですよー(^-^)
【レシピID:5899019】
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コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ(^ ^)
卵黄味噌納豆は、もちろん!ホカホカご飯にもピッタリです!!
卵黄味噌納豆は、もちろん!ホカホカご飯にもピッタリです!!
このレシピの生い立ち
動画で観た卵黄味噌の納豆をパスタと合わせてみたら、すごーく美味しかったので!自分メモとしてレシピ残しましたが、納豆好きの方は是非オススメ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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