詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

時短やわらかチキン甘辛

時短やわらかチキン甘辛の画像

Description

食べ盛りの息子がもりもり食べられる満足の一品です。ポン酢を利用してあっという間にできますよ。

材料

鶏胸肉
1枚
片栗粉
鶏肉をまぶす程度
オリーブオイル
大さじ1
胡麻
お好みで
タルタルソース
あれば
マヨネーズ
あれば
ポン酢
大さじ2
はちみつ　もしくは砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにします。袋に入れてお酒を適量（分量外）入れてモミモミ

  2. 2

    片栗粉をまぶして

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンにいれてあたためて

  4. 4

    両面を焼きます

  5. 5

    合わせ調味料（ポン酢、さけ、はちみつもしくは砂糖、みりん）を合わせて

  6. 6

    鶏肉にかけてしばらく水分が少し飛ぶまで炊きましょう

  7. 7

    胡麻をたっぷりかけて出来上がり

  8. 8

    お好みでタルタルソースかマヨネーズでもかけると南蛮風にもなりますよ

コツ・ポイント

忙しくても簡単、しかも安い鶏むねが柔らか

このレシピの生い立ち

栄養価の高い胸肉を活用した時短レシピです。
レシピID : 7495295 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ひでかずそる
時短やわらかチキン甘辛
by ひでかずそる