鶏胸肉の味噌焼き。

鶏胸肉は食べやすい大きさに切る。

ジップロック袋に＊調味料たちを入れ、鶏胸肉を入れてよくもみ合わせて袋の空気を抜き、冷蔵庫に３０分以上入れておく。

フライパンにごま油を入れ、鶏胸肉を並べ強火で片面焼き付けてひっくり返し、中火にして３分ほど蓋をする。