【炊飯器】簡単シンガポールチキンライス

鶏もも肉にフォークで穴を開け、皮目に塩をすりこむ。

米を研いだら1合分炊く水を入れ、鶏もも肉を皮目を下にして置く。

そこに鶏がらスープの素、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、みりんを加えて軽く混ぜる。

あとは普通に炊飯するだけ！

炊きあがったら鶏もも肉を取り出して食べやすい大きさに切る。ご飯も混ぜておき、皿に盛り付けていく。

ドーム状にしたライスの上に少しだけパセリをかけるとだいたいおしゃれ（笑）
食べたい野菜を一緒に盛り付ければ完成！