♡米粉の黒糖クッキー グルテンフリー♡

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Description

バター要らずの簡単グルテンフリーおやつ備忘録

材料 (1人分)

15g
25g
黒砂糖
10g
1個
5g〜

作り方

  1. 1

    写真

    小さなボウルに米粉、片栗粉、黒砂糖、卵黄、牛乳を入れてヘラでまとめる
    様子見て牛乳追加

  2. 2

    写真

    オーブンを190℃、余熱開始
    一口サイズにまとめてクッキングシートにのせる
    少しだけ手を濡らすとよい

  3. 3

    写真

    オーブン17分で完成!
    写真の量ができます。
    物足りないかなと思いきやなかなかお腹にたまるので満足おやつです。

コツ・ポイント

生地をキッチンペーパーに出した後流れやすいので、とにかく小さく、手早く。

このレシピの生い立ち

ゆるグルテンフリー生活をしているものの甘いおやつが食べたくなったので。
作り始めて30分で食べられます!
レシピID : 7493572 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/08/15

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