【パスタ】アラビアータ

沸騰したお湯に塩を入れパスタを表記より1分短く茹でる。

玉ねぎはみじん切りか薄切りにする。
鷹の爪は種を取り輪切りにする。
ベーコン（薄切りも厚切りも）は1cmに細長く切る。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
鷹の爪も入れる。

●のものを入れ煮立たせる。

茹で上がったパスタを5に入れ、
1分程火にかける。

分量外の塩で味を整える。