米粉でわけぎのチヂミ
ひなこちーのママ
作り方
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1
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わけぎを2～3㎝に切る。
米粉と水、顆粒だしをあわせる。。
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2
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1を混ぜ合わせて、お好みで天かすを入れる。
生地をフライパンで焼く。平べったく乗せ、裏返した後に少し押さえて平らに焼く。
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3
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ごま油を足らし、フライパンを揺すって焼けた生地に馴染ませて出来上がり。
お好みのタレでお召し上がりください。
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コツ・ポイント
米粉と混ぜ合わせた後は固まってくるので、手早く焼いていく。
このレシピの生い立ち
わけぎ、米粉を使ったレシピを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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