米粉活用チョコナッツビスコッティ
Description
当選した #米粉活用 して、よく作るビスコッティをアレンジしてみました。美味しいのでぜひ♡
救食レシピ♡
材料
（20個分）
作り方
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1
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★をビニール袋にどんどん入れながら計量し、口を閉じてフリフリします。
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3
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ボウルに卵と砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡立器で混ぜます。
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4
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③に①の粉類を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
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5
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④にチョコチップとナッツを入れてザックリ混ぜ合わせます。
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7
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焼き上がったら、1cmくらいの厚さに切り分けて断面を上にして、160℃で20分焼きます。
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8
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粗熱を取って乾燥したら、ラッピングしても大丈夫です♪
異動時の手土産にも喜ばれます♡
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コツ・ポイント
米粉使用でサラサラになりますが、成型する時にまとまらなかったら、牛乳をちょい足ししてまとめてみてくださいね。逆にベタベタすぎだったら米粉を足して…
このレシピの生い立ち
手土産やおやつに最適なビスコッティを作りました。配合はお好みで、強力粉だけだと、かじれない硬さになったので小麦粉と米粉で（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
救食レシピ♡
