カリモチッ米粉のわけぎ納豆チヂミ
あひ0
作り方
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1
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★印を全部混ぜます。水の量は卵によって調節して。お好み焼きのタネより少し水っぽいくらいの目安です。
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2
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わけぎは一口サイズに切って、納豆と、納豆のタレも1と混ぜます。
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3
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ごま油を熱したフライパンで薄く焼きます。この時、生地を押し付けなくても広がる程度で流れ出さないくらいのゆるさが良いです。
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4
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両面しっかり焼けたら出来上がり！一口サイズにカットしてお好みのタレでどうぞ。
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コツ・ポイント
米粉の代わりに小麦粉、わけぎの代わりにネギやニラでもOK。納豆の味がしっかりするので、こどもならタレも必要ないかも。わが家は子供用に焼くのでポン酢がタレで十分です～
このレシピの生い立ち
家族に人気のないヌタ…でもわけぎのレシピってそれくらいしか知らん…ということで、作ってみました。ネギ系が苦手な人はしっかり火をとおしてください。納豆の風味で、ネギ臭さは食べやすくなっています◎
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あひ0
