絶品!人参ドレッシング
作り方
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1
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皮を剥いた人参と玉ねぎをすりおろす。
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2
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ボウルに①を入れ、しょうゆと簡単酢を加えて泡だて器でかき混ぜる。
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3
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②にオリーブオイルを加え、さらにかき混ぜる。
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4
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出来立ては少し玉ねぎの辛さが残る事がありますが、時間がたつと辛みがなくなります。
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コツ・ポイント
*フードプロセッサーがある場合は、①~③の順番に材料を入れて撹拌すると簡単にドレッシングが出来上がります。8人分以上の量が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
手作りのドレッシングを作りたいと思い考えました。
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