絶品!人参ドレッシングの画像

Description

市販の高級ドレッシングの様な美味しさ!
彩りがよく、作り方も簡単なので、ぜひおもてなし料理にも使って頂きたいです!

材料 (4人分)

40g (1/2~1/5本)
10g
しょうゆ
小さじ1 (6g)
簡単酢
小さじ2 (10g)
オリーブオイル
小さじ1 (4g)

作り方

  1. 1

    写真

    皮を剥いた人参と玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    写真

    ボウルに①を入れ、しょうゆと簡単酢を加えて泡だて器でかき混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にオリーブオイルを加え、さらにかき混ぜる。

  4. 4

    出来立ては少し玉ねぎの辛さが残る事がありますが、時間がたつと辛みがなくなります。

コツ・ポイント

*フードプロセッサーがある場合は、①~③の順番に材料を入れて撹拌すると簡単にドレッシングが出来上がります。8人分以上の量が作りやすいです。

このレシピの生い立ち

手作りのドレッシングを作りたいと思い考えました。
レシピID : 7491320 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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はちみつMom
色気の無いサラダが一気に華やかに🎵さじ表記にくわえg表記がありがたいです!