ニンニク香る豚ロース照り焼き

豚肉ロースに米粉を薄くまぶす。薄力粉でも代用可。

ごま油をしいたフライパンでほんのり色が変わる程度に中火で両面焼く。

酒、醤油、みりん、砂糖、にんにくスライスチューブを混ぜ合わせて②に入れ、弱火でからめる。