材料4つだけ 米粉の抹茶クッキー

ボウルの中で常温で柔らかくした無塩バターとメープルシロップを良く混ぜます。
ホイッパーが便利です。

米粉と抹茶を軽く混ぜてから､ボウルに入れてヘラで良く混ぜます。
ポロポロでも大丈夫です。

ラップで丸い棒状に包んで、1㎝の厚みに切り分けます。
切りやすい硬さになるまで冷蔵庫で休ませると楽に切れます。