米粉とご飯で簡単おはぎ
作り方
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1
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ご飯に米粉を入れて混ぜます。
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2
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水を入れて混ぜます。
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3
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ラップをして電子レンジ600wで2分温めて、混ぜます。粉っぽいようなら様子を見て温める。
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4
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ご飯を4等分し、平たく伸ばしあんこを入れて丸める。あんこ無しでもOK!
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5
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きな粉・砂糖・塩を混ぜておき、丸めたものを入れて転がして全体にまとわせる。
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6
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あんこでくるむ場合は、あんこを平たく伸ばしご飯をのせてくるむ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
急におはぎを食べたくなった時にご飯で作れないかなと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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