海鮮キムチチャーハンの画像

Description

シーフードミックスとキムチで作るチャーハンです♪

材料 (3人分)

適宜
大さじ1
100g
温かいご飯
3膳分
ゴマ油
小さじ1
1本

作り方

  1. 1

    深目のフライパンにシーフードミックスを入れ、ヒタヒタになる程度の水と酒を入れて中火にかけます。

  2. 2

    一煮立ちしたらキムチを入れて炒め煮します

  3. 3

    汁気が無くなったらご飯を入れて炒め、全体に絡んだらゴマ油を回しかけて火を止めます。

  4. 4

    小口切りにした小ネギを散らしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

*水と酒を入れてシーフードミックスに火を通してからキムチを入れる
*焦げやすいので中火で炒める
*ご飯は温かいモノを使います。

このレシピの生い立ち

見切り品のキムチを使ってチャーハンを作ろうとしたら、普段は豚キムチを作るのですが豚肉が無く、冷凍庫にシーフードミックスがあったので代用したら美味しかったです♪(*^^*)☆
レシピID : 7487965 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/30

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