米粉活用♪天然酵母の米粉パン

Name: 米粉活用♪天然酵母の米粉パン
Yield: 食パン型
Ingredients: 米粉 300g; とかちの酵母(ドライイーストタイプ) 5g; 黒糖 40g; 塩 5g; ぬるま湯 350cc; オリーブオイル 10g

Description

グルテンフリーの米粉パン。あまり膨らまないけれど、食感は軽〜い♪トーストするとさらに美味しい！
#米粉活用

300g

とかちの酵母(ドライイーストタイプ)

黒糖

40g

塩

350cc

オリーブオイル

10g

私は1.5斤型しかもっていないため今回の形になりましたが、1斤くらいが丁度よいかもと思います。

小麦粉の摂取量を減らすようになり、パンを焼くのも控えていました。米粉を頂いたので、これはチャンスと思い久々に挑戦したパンレシピです♪やっぱり楽しいしおいしいですね！

レシピID : 7486787 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01