さわらのゆずみそかけ@倉敷市学校給食
倉敷市学校給食
作り方
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1
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さわらに酒を振る。
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2
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★の調味料を耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジ（600w15秒程度）で加熱する。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、1.のさわらを両面焼く。
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4
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3.に2.をかける。
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コツ・ポイント
白みそが家にない場合は合わせみそで作ることもできます。その場合は上白糖の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
給食で提供する場合の献立例：ごはん 牛乳 さわらのゆずみそかけ かぼちゃの含め煮 かきたま汁
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
倉敷市学校給食
