カスタードプリン
作り方
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1
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カラメル作り♡
お砂糖とお水を鍋(フライパン)に入れて、回しながら強火で色がつくまで煮ます♡
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2
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↑白いミルクパンとかだと焦げ具合が見やすくてやりやすいです♡
でも私はいつも出すの面倒なのでフライパンでしてます♡
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3
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少し冷めてからプリンカップにカラメルを入れて、プリン液を作ってる間、冷蔵庫に入れておきます♡
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4
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プリン液作り♡
泡立てないように全部入れて混ぜます♡
混ぜたらこしてください♡
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5
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!!ここでオーブンを170度に予熱しておきます!!
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6
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冷やしておいたプリンカップにプリン液を流し込んで、予熱しておいたオーブンで20分焼いて完成です♡
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7
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天板に水を張っててください♡蒸し焼き!!人にあげるモノじゃないので、あわあわは無視します♡
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コツ・ポイント
甘かったらお菓子なんて大体美味しいんです♡
牛乳多めだとぷるぷる、少なめだと固めプリンができます♡♡
牛乳多めだとぷるぷる、少なめだと固めプリンができます♡♡
このレシピの生い立ち
これまた母のレシピを自分流に改変です♡
お菓子作りなんて楽なのが1番♡
お菓子作りなんて楽なのが1番♡